土公鸡
产品简述

1、产品名称:土公鸡2、产品特点:优选优质皖江土鸡品种,散养于水阳江畔,敬亭山脚下的天湖生态养殖场,放逐竹林,啄五谷觅百虫,林鸟为伴,纯天然生态放养。土公鸡肉质结实,脂肪含量低,含丰富的蛋白质、氨基酸、微量元素和各种营养元素,是上等滋补佳品。3、饲养周期300天以上4、养殖地点:必威官方中文省宁国市天湖办事处生态养殖场5、产品特点: betway体育食品的原料鸡来自于betway体育集团的无公害肉鸡养殖基地,生产过程严格按照HACCP安全控制体系要求,确保产品绿色、健康、安全。依托完整的产业链,betway体育集团真正做到了“从养殖场到餐桌”的食品安全,将最初的农产品直接转化成百姓餐桌上的美味佳肴,并为食品安全提供了坚实的保障。6、营养价值①鸡肉蛋白质的含量比例较高,脂肪含量较低,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强身壮体的作用。老母鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。老母鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。②很多产妇产后尽管营养很好,但奶水不足,达不到用母乳喂养婴儿的要求。产后奶水不足的原因很多,其中一个重要方面是产后吃了炖老母鸡。③鸡肉蛋白质中富含人体必须的氨基酸,其含量与蛋乳中的氨基酸谱式极为相似,因此为优质蛋白质的来源。鸡肉也是磷、铁、铜和锌的良好来源,并且富含丰富的维生素B12、维生素B6、维生素A、维生素D和维生素K等。鸡肉中含有较多的不饱和脂肪酸——亚油酸和亚麻酸,能够降低人体对健康不利的低密度脂蛋白胆固醇的含量。7、企业获得的荣誉:农业产业化国家级重点龙头企业国家禽肉加工技术研发分中心全国民族特需商品定点生产企业全国守合同重信用企业中国畜牧业协会副会长单位中国畜牧业协会禽业分会会长单位8、企业认证情况  通过ISO9001质量管理体系认证通过ISO14001环境管理体系认证通过ISO22000食品安全管理体系认证9、食用效果   土公鸡每100克去皮鸡肉中含有24克蛋白质、0.7克脂类物质,是几乎不含脂肪的高蛋白食品。鸡肉也是磷、铁、铜与锌的良好来源,并且富含维生素B12、维生素B6、维生素A、维生素D、维生素K等。鸡肉的脂类物质和牛肉、猪肉比较,含有较多的不饱和脂肪酸—油酸(单不饱和脂肪酸)和亚油酸(多不饱和脂肪酸),能够降低对人体健康不利的低密度脂蛋白胆固醇。
    10、食用方法:清炖、火锅、煲汤均可-18℃以下冷藏保存;保质期12个月


2015年08月11日
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